«Η ευρεία εμφάνιση επιβλαβών ορυκτελαίων στα τρόφιμα είναι γνωστή εδώ και χρόνια. Ωστόσο, πολυεθνικοί γίγαντες τροφίμων υποβάθμισαν το ζήτημα της μόλυνσης των τροφίμων με ορυκτέλαιο κατά της δημόσιας υγείας εκατομμυρίων Ευρωπαίων πολιτών», μας γνωστοποιεί η Foodwatch: Ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που δραστηριοποιείται σε ευρωπαϊκό επίπεδο, με στόχο να αυξήσει την ευαισθητοποίηση του κόσμου, να αλλάξει τις πρακτικές της βιομηχανίας τροφίμων και των εθνικών κυβερνήσεων σε ζητήματα προστασίας των καταναλωτών.

Η ΕΕ έχει «συμφωνήσει να περιορίσει τα ορυκτέλαια σε όλα τα τρόφιμα. Είναι ένα κρίσιμο βήμα για την ασφάλεια των τροφίμων, αλλά όχι αρκετά επαρκές: Ένας δεσμευτικός κανονισμός πρέπει να διασφαλίζει ότι δεν ανιχνεύονται MOAH (αρωματικά ορυκτέλαια) σε κανένα τρόφιμο στην ΕΕ».

Ο φορέας Foodwatch εφιστά την προσοχή της ΕΕ και ζητά από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) «η αξιολόγηση κινδύνου να προχωρήσει ένα βήμα παραπέρα από το: δεν πρέπει να υπάρχει ανιχνεύσιμο MOAH σε κανένα τρόφιμο στην Ευρωπαϊκή Ένωση» Και υπενθυμίζει ότι «ζυμαρικά, κύβοι ζωμού, δημητριακά, σοκολάτα και πολλά άλλα καθημερινά τρόφιμα είναι μολυσμένα με επιβλαβείς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων MOSH (κορεσμένοι υδρογονάνθρακες) και MOAH. Μερικές από αυτές τις ουσίες συσσωρεύονται στο ανθρώπινο σώμα και άλλες είναι δυνητικά μεταλλαξιογόνες και καρκινογόνες».

KAITATZHΣ ΦΙΛΗΣ /https://slpress.gr